Organizatorii evenimentului spun că la tîrg și-au anunțat intenția de a participa peste 100 de producători, dar, din cauza restricțiilor impuse de pandemia COVID-19, au fost acceptați mai puțini, transmite IPN.
Diana Crudu, membră a Federației Naționale a Fermierilor, responsabilă de organizarea evenimentului, a precizat că micii producători vînd la tîrg struguri, mere, fructe uscate, fructe în ciocolată, miere de albini, cașcavaluri maturate, vinuri, dar și produse de artizanat. 90 la sută dintre participanții de la tîrg sînt femei, cu afaceri în agricultură, iar prioritatea de a vinde li s-a acordat anume lor, întrucît evenimentul are loc în ajunul zilei de 8 martie.
„Este un omagiu pe care vrem să-l aducem femeilor din Republica Moldova, nu plîngîndu-le de milă, dar cinstindu-le munca. În Republica Moldova sînt femei care acționează. Atunci cînd nu pot exporta mărul în stare proaspătă, îl usucă și îl transformă în cipsuri sau vin cu un desert de fructe în ciocolată. La fel se întîmplă și cu prunele sau miezul de nuci, care se vînd ca desert în ciocolată”, a relatat Diana Crudu.
Producătorii prezenți la tîrg sînt din diferite zone ale țării. „Avem din toată Republica Moldova, avem inclusiv de la Slobozia Mare, care face celebrul salam kavurma, ăla picant, din carne de oaie. Avem de la Soroca, cu fructe deshidratate, avem de la Drochia, cu cașcaval maturat, mai mult de 12 luni, din satul Pelinia. Am dat prioritate inclusiv unei producătoare din Transnistria, cu cașcavalurile de capră, vorbitori de rusă am acceptat, cumva să arătăm că agricultura ne poate uni. Dacă politicul ne dezbină, atunci să știți că agricultura ne unește. Am vrut să fie nu doar un simplu tîrg, dar o sărbătoare, o sărbătoare a muncii și a femeii”, a precizat Diana Crudu, care a menționat că printre participanții de la tîrg sînt și ingineri, specialiști IT, dar și jurnaliști, care dezvoltă afaceri în agricultură sau apicultură.
Adăuga comentariu