Для Сато это означало постоянную корректировку рецептов обедов, чтобы кухня средней школы Сенджу Аоба не выходила за рамки выделяемого бюджета.
«Я стараюсь включать сезонные фрукты один или два раза в месяц, но часто это делать сложно», — отмечает она.
Сато рассказывает, что заменяет дорогостоящие свежие фрукты желе или кусочком торта ручной работы. Она начала использовать ростки фасоли в качестве дешевой альтернативы везде, где это возможно, но опасается, что у нее закончатся идеи, если цены продолжат расти.
.
Добавить комментарий