Dungile albe și la stratul gros de grăsime de pe pieptul de pui. Dacă observi așa ceva, înseamnă că fermierii au injectat hormoni de creștere în pui iar aceștia s-au îngrășat mult prea repede. Acest tip de carne este extrem de dăunător pentru sănătate.
Culoarea este, de asemenea, foarte importantă. Dacă pieptul de pui are o nuanță galbenă, nu este proaspăt. Pieptul de pui crud trebuie să fie roz și nu foarte moale la atingere.
Adăuga comentariu