Она представляет собой спиральную бактерию, которая способна колонизировать слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, вызывая хронический гастрит и язвенную болезнь, и успешно противостоит чрезвычайно кислой желудочной среде.
Эта бактерия развивается во внутренних стенках желудка, и ученые говорят, что она затрагивает почти половину населения Земли и является самым важным фактором риска развития рака желудка.
Помимо антибиотикотерапии, с известными побочными эффектами, Helicobacter pylori также имеет врагов среди продуктов: чеснок, клюквенный сок и красный грейпфрут, эфирные масла ромашки, тимьян, чайное дерево, брокколи.
Эта бактерия, обнаруженная 30 лет назад, колонизирует желудок почти половины мирового населения и около 30% французов. Частота инфицирования Helicobacter pylori снижается в промышленно развитых странах. С 1994 года Helicobacter pylori была включена Международным агентством по исследованию рака в карциногенную группу I класса, которая непосредственно связана с развитием рака желудка у людей. Инфекция, вызванная Helicobacter pylori, приобретается в детстве и остается в организме на протяжении десятилетий или даже всей жизни.
Как она передается?
Основной причиной инфицирования является низкая гигиена людей, которые по невежеству не моют руки перед едой, но и зараженные продукты, которые потребляются без тщательного мытья или варки перед потреблением. Helicobacter pylori можно найти на большинстве пищевых продуктов – как животного, так и растительного происхождения, но даже в воде из непроверенных источников, с низким микробиологическим содержанием.
Передача осуществляется от человека к человеку (через прикосновение, поцелуй и т.д.) и через зараженную пищу, если вы пользуетесь столовыми приборами других людей. Легко можно заразиться в ресторанах или столовых, если там не соблюдаются правила гигиены, пишет doctorulzilei.ro.
Добавить комментарий