Кабачки содержат марганец, цинк, калий, медь, фосфор, кальций, фолиевую кислоту, витамины А, С, В1, В6, В12. В сыром виде они могут быть очень полезны при многих заболеваниях!
Свежий кабачковый сок рекомендуется тем, кто хочет в полной мере воспользоваться содержащимися в нем витаминами и минералами. Готовится такой сок вместе с кожурой в соковыжималке. Пить его нужно сразу, потому что сок быстро окисляется. У него не очень приятный вкус, но он рекомендован в том числе против запоров. Кроме того, кабачковый сок полезен при поражениях предстательной железы, а благодаря содержащимся в нем волокнам, его рекомендуют при заболеваниях толстой кишки и воспалениях.
Следует знать, что в сыром виде кабачки намного полезнее. Они хороши при сердечно-сосудистых заболеваниях, предотвращают атеросклероз и регулируют уровень холестерина.
Добавить комментарий