В течение веков его использовали за полезные свойства. Кроме того, оно держит мировой рекорд как растение с самым высоким содержанием антиоксидантов.
Антиоксиданты играют решающую роль в предотвращении дегенеративных заболеваний, вызванных старением.
Моринга используется в медицине для предотвращения и лечения более 300 различных заболеваний, пишет Naturalnews.com. Обилие витаминов и минералов, содержащихся в моринге, поражает. .
Моринга содержит более 92 питательных веществ, более 46 антиоксидантов и все незаменимые аминокислоты.
100 г высушенных листьев моринги содержат:
- в 9 раз больше белка, чем йогурт;
- в 10 раз больше витамина А, чем морковь;
- в 15 раз больше калия, чем банан;
- в 17 раз больше кальция, чем молоко;
- в 12 раз больше кальция, чем апельсин.
Листья моринги могут снижать уровень холестерина и уменьшать образование атеросклеротических бляшек до 50-86%. Они также могут предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Листья этого дерева являются прекрасным источником витамина С, бета-каротина и других мощных антиоксидантов, включая хлорогеновую кислоту. Этот антиоксидант замедляет способность клеток поглощать сахар и понижает уровень сахара в крови. Исследование показало, что люди, которые потребляли 7 граммов листьев моринги ежедневно в течение 3 месяцев, смогли снизить уровень сахара в крови на 13,5%.
Как использовать
Листья моринги можно использовать в салатах или коктейлях.
Порошок листьев моринги можно добавлять в натуральные соки, а также в различные блюда.
Моринговое масло очень полезно, и его можно добавлять в салаты и другие блюда, но оно в 15 раз дороже оливкового масла.
Добавить комментарий