Этим вопросом задались ученые из школы Химических наук университета Манчестера. В ходе исследований было выяснено, что сэндвич оказывает серьезное воздействие на окружающую среду.
Все дело в начинке, считают специалисты. Было выяснено, что для того, чтобы вы могли съесть бутерброд с колбасой, беконом, креветками, производится такое же количество углекислого газа, как при поездке на машине примерно 20 километров.
Ученые предлагают оценить масштаб катастрофы: в Великобритании ежегодно съедают 11,5 млрд бутербродов, следовательно, при этом выделяется количество СО2 как при годовой езде 8,6 млн автомобилей. Самыми экологическими бутербродами считаются те, которые состоят из кресс-салата, яйца и хлеба.
От них выброс углекислого газа минимален и составляет 739 грамм эквивалента диоксида углерода. Ученые предлагают переходить на более «зеленые» бутерброды, выбирая зелень, овощи и яйца и отказаться от сыра, мяса, помидоров.
Это снизит воздействие на окружающую среду и будет хорошо влиять на ваше здоровье и фигуру.
Бутерброд — это закуска: хлеб, на который положены определенные ингредиенты. Сэндвич отличается от бутерброда тем, что у него начинка находится между двух ломтиков хлеба.
Добавить комментарий