Известная украинская врач-иммунолог, генетик и диетолог Людмила Гончарова раскрыла способ правильно есть сало.
Она отметила что этот продукт следует употреблять только в сыром виде и не более 50 граммов.
Специалист объяснила, что лишь сырое сало обладает полезными свойствами и теряет их при копчении или варке, поскольку жиры изменяют свою биохимическую структуру.Гончарова посоветовала есть этот продукт отдельно от других, при этом не следует употреблять другую еду за четыре часа до и после.
«Пятьдесят граммов сала на один прием пищи — это максимум. Тонко нарезается сырое сало, и есть его можнос зеленью, зеленым огурцом или листьями салата, заправить можно любым нерафинированным растительным маслом, которое вам подходит, и таким образом употребляется», — добавила диетолог, порекомендовав посыпать такой салат гималайской солью с большим количеством минеральных компонентов.
Ранее Гончарова рассказала, как помочь предотвратить появление опухолей при помощи сала. По словам диетолога, жирные кислоты, которые содержатся в сале, являются антиоксидантами и оказывают профилактическое противоопухолевое действие.
Добавить комментарий