Василий Епуре из села Хаджимус Каушанского района выращивает инжир на своей плантации уже три года. Он посадил этот экзотический фрукт в своем саду, узнав, насколько он полезен для здоровья. Вскоре он понял, что выращивание инжира может быть очень прибыльным делом. Теперь он зарабатывает с одного ряда инжира больше, чем с двух гектаров слив, сообщает TV8.md.
"Первые саженцы я получил по бартеру: по обмену я отдавал персиковые деревья, а мне достались инжирные, потом я узнал, как их размножать. Сейчас у меня тоже есть саженцы на продажу, я посадил ряд, посмотрим, что из этого получится", - говорит фермер.
Эксперимент оказался удачным, так как деревья хорошо плодоносили с первого года - несколько десятков килограммов экзотических плодов. По словам Василия Епуре, хотя эта культура произрастает в Западной Азии, инжир легко приспособился к нашему климату, тем более что лето в последние годы было жарким и сухим.
Свежий инжир, вес которого в среднем составляет 40 г, содержит всего 30 калорий, восемь граммов углеводов, один грамм клетчатки и витамины B1, B2 и B6. Кроме того, эти плоды богаты медью, калием и магнием.
Добавить комментарий