Специалисты Центра общественного здравоохранения призывает людей быть более осторожными при покупке овощей. Часто овощи, продаваемые в это время года, изобилуют нитратами, отмечает NOI.md.
Самый высокий уровень нитратов, по данным лабораторных исследований, был обнаружен в моркови и кабачках, выращенных в Молдове. Следует отметить, что повышенное содержание нитратов было найдено в 18 образцах отечественной продукции, а именно – в редьке, кабачках, дыне.
По словам экспертов, продукты, содержащие нитраты, вредны для человеческого организма при чрезмерном потреблении.
Добавить комментарий