Массовое отравление гостей в столичном ресторане "Golden Nica" было вызвано патогенным возбудителем Salmonella Enteritidis. По данным Кишиневского центра общественного здравоохранения, в результате экспертизы этот микроорганизм был обнаружен в мясе домашней птицы, передает NOI.md.
Кроме того, в ходе лабораторных анализов врачи обнаружили этот патогенный возбудитель как у госпитализированных пациентов, так и у персонала данного ресторана. Более того, мазки с поверхностей на прилегающей территории показали наличие кишечных палочек. Это свидетельствует о несоблюдении правил гигиены, сообщает Центр общественного здравоохранения.
Не думаю. что курочки стали причиной трагедии. В ресторанах работают опытные повара и могут отличить плохой полуфабрикат.Здесь какие-то разборки. диверсия.Жаль гостей и молодых. начавших семью с такой трагедии.
Согласно ветеринарным инструкциям всё импортируемое мясо в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке должно подвергаться лабораторным исследованиям,качественное мясо сертифицируется, а плохое утилизируется.... Уверен, мясо из этой партии попала в продажу минуя все припоны, это ли не халатность? Ветеринары клеймят ресторатора и тем самым себя обеляют.Вы сами попытайтесь купить мясо с оригинальными сопроводительными бумагами!
Добавить комментарий