Молдавские столовые сорта винограда – вне конкуренции

Фото: noi.md

Молдова сделала большой рывок в развитии столового виноградарства, стимул для которого дал введенный Россией в 2006 г. запрет на импорт молдавских вин.

Как сообщил в интервью агентству "Инфотаг" председатель Ассоциации производителей и экспортеров столового винограда Георге Габери, в РМ стали преимущественно сажать столовые сорта винограда. По его словам, в настоящее время, Молдова владеет порядка 15 тыс. га таких современных виноградников.

"Мы говорим о саженцах ценных сортов, которые востребованы на рынке. Основным является "Молдова", который, по моим оценкам, уникален. Этот сорт полностью соответствует требованиям, предъявляемым потребителями к продуктам питания. Виноград "Молдова" возделывается при минимальных обработках пестицидами, опрыскивается только два-три раза в год. Для сравнения, производители столового винограда в Италии и Испании обрабатывают виноград, как минимум 20 раз, иногда используют в каждой обработке 3-4 вида химических препаратов", - сказал он.

По словам Габери, с точки зрения безопасности, сорт "Молдова" является уникальным продуктом.

"Столовые сорта молдавского винограда могут считаться биологически чистым или органическим продуктом, чего нельзя сказать о потенциальных конкурентах виноградарей Молдовы. Естественно, что с такой продукцией у Молдовы очень хорошие перспективы на международных рынках", - заметил он.

Последние 30-40 лет Институт виноградарства и виноделия занимался селекцией виноградных сортов, которые бы обладали комплексной устойчивостью к климатическим изменениям, болезням и вредителям. Как результат этого, в ближайшее время в европейском сортименте будет пять сортов, выращенных и созданных в Молдове.

"К примеру, молдавский сорт "Кодрянка" в Европе называется Black Magic, получивший широкое распространение. Он возделывается в регионах виноградарства Южной Америки, Европы и даже на африканском континенте", - отметил Габери.

По его словам, на пороге включения в стандартный европейский сортимент еще несколько сортов молдавской селекции.

"Это сорта технического направления - "Виорика" и "Легенда". Специалисты их называют "шикарными сортами". Главное заключается в том, что они позволяют производить качественное сырье без массовой обработки пестицидами", - заключил Георге Габери, указав на высокую рентабельность возделывания столовых сортов винограда в Молдове.