27 января, на территории комбината качественных вин Mileștii Mici, состоялся фестиваль зимних традиций GERAR FEST. Год назад здесь тоже был зимний праздник .
Но теперь он стал глубже по содержанию, т.к. его посвятили зимним традициям и обрядам со всех уголков нашей страны. И это было очень колоритно, начиная уже от ворот, где гостей встречал духовой оркестр, скорее, Санта-Клаусов, чем Дедов Морозов.
Нам вручили керамические чашечки для извара, который сам является частью молдавских зимних традиций.
И их тут же можно было наполнить горячим ароматным вкусным напитком.
Гостей угощали тремя видами изваров, которые готовят по традиционным рецептам на севере, юге и в центре Молдовы. Можно было проголосовать за наиболее понравившийся. К концу мероприятия организаторы обещали назвать лучший рецепт. На мой взгляд, лучшим был южный извар.
Эти напитки варили за палатками, где их разливали по чашкам. Я не могла не пойти на эту "кухню" под открытым небом.
Фестиваль был даже похож на карнавал, благодаря множеству разных сказочных персонажей и шествию самодеятельных артистов, которые приехали из разных регионов республики колядовать.
Хозяева позаботились о том, чтобы гости не замёрзли, и развели на территории костры с приличными запасами дров.
И конечно, обеспечили не только зрелища, но и "хлеб". На празднике можно было отведать традиционные блюда из разных частей Молдовы.
Будем здоровы!
Также были организованы экскурсии в подземные галереи Mileștii Mici.
Источник - https://wine-and-spirits.md