Производство оливок страдает из-за изменения климата

Изменение климата — это отсутствие глубокой зимы, что негативно сказывается на оливковых деревьях. Например, в середине ноября температура в регионе Халкидики на севере Греции все еще превышала 15 градусов по Цельсию.

В это время температура должна быть 10 градусов по Цельсию. Год уже потерян, и владельцы оливковых садов опасаются, что следующий год будет таким же, передает Noi.md со ссылкой на svpressa.ru.

Помимо этого малое количество осадков негативно сказывается на почве. Теплая погода затронула около шести миллионов деревьев в регионе, по словам производителей и экспертов.

В этом году феномен «бесплодия» или неурожай был очень интенсивным, но это проблема, которую фермеры заметили в основном в последние пять лет.

Гиганты Европейского Союза по производству оливок Италия и Испания столкнулись с аналогичными проблемами.

Испания, крупнейший в мире производитель оливкового масла, пережила очень трудный 2022 год, а засуха в этом году усугубила ситуацию.

Итальянские производители утверждают, что урожай оливок в этом году снизился примерно на 80 процентов.

По оценкам ЕС, мировое производство оливкового масла упадет более чем на 26 процентов в 2022—2023 годах по сравнению с годом ранее.

Ранее сообщалось, что в России цены на импортируемое в страну оливковое масло в ближайшее время могут существенно вырасти.