Посмотрим, какие наиболее питательные и здоровые продукты нужно включать в рацион:
Авокадо – этот фрукто-овощ богат здоровыми жирами, легко усваивается и содержит много витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, которые борются с воспалениями в организме, способствуют очищению и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.
Авокадо также имеет низкий гликемический индекс и насыщает, являясь звездой диет, регулирует уровень сахара в крови и предупреждает возникновение диабета. Вы можете съесть как само авокадо как таковое, так и в салатах с петрушкой, помидорами и луком или в пастообразном виде с оливковым маслом.
Чечевица – имеет низкий гликемический индекс, содержит большое количество белка и клетчатки, что дает ощущение сытости, и в ней очень мало калорий, около 200 на порцию (чашка).
Чечевицу можно готовить по-разному: в сочетании с рисом, овощами или как суп. Она заменяет вегетарианцам потребность в хлебе и мясе.
Яблоки – эти плоды являются важным источником пектина - органического вещества, которое препятствует всасыванию жиров. Более того, яблоки подавляют аппетит и избавляют от тяги к кулинарным изыскам.
В дополнение к этим преимуществам, яблоки содержат витамины А, С, РР, железо, магний, натрий, кальций и фолиевую кислоту, которая придает энергию и ускоряет метаболизм.
Брокколи – это овощ, который в изобилии содержит питательные вещества и антиоксиданты, имеющие противораковый эффект, а также волокна, причем особенно важные для здоровья пищеварительной системы. Кроме того, преимущество брокколи заключается в наличии многих витаминов (витамин A, C, B) и минералов (кальций, магний, цинк, железо, калий), что дает энергию, избавляет от аппетита, все только с 44 калориями в чашке брокколи.
Самый здоровый способ приготовления брокколи – это тушение, поскольку таким образом сохраняются все питательные вещества. Можно также употреблять брокколи в виде соте или крем-супа.
Земляника – яркий цвет этих маленьких ягод указывает на большое содержание антиоксидантов с защитными эффектами для всего организма. Кроме того, земляника богата минералами, такими как калий и железо, органическими кислотами, витаминами (С, В1, В12, С, РР), клетчаткой, соединениями, которые дают ощущение сытости. Эти ягоды удовлетворяют потребность организма в сладком, предотвращая в то же время возникновение запоров.
Добавить комментарий