alimentatie
Borşul de ţărîţe are efecte miraculoase asupra sănătăţiiBorşul de tărîţe este bogat în substanţe active printre care minerale (magneziu, potasiu, sodiu, sulf, siliciu, mangan, iod etc), vitamine (B şi PP), enzime şi acizi care ajută metabolismul şi digestia. Are proprietăţi depurative, antiseptice, antihipertensive, antiplachetare (previne tromboză şi infarctul
REŢETA ZILEI: Crap înăbuşit în marinată ca la ţarăMod de preparare: Peştele se curăţă, se taie felii de 2-3 cm mărime, se sărează şi se piperează. Se face marinata cu oţet, ulei, apă şi condimente. Ceapa şi ţelina se taie fidea, morcovul se taie felii. Într-un vas adînc emailat se pun legumele, deasupra se pune peştele, se toarnă marinata şi se căleşte la
De ce trebuie să adaugi acum în alimentație combinația de miere cu nucăDacă obișnuiești să consumi des miere cu nuca, trebuie să afli care este adevărată putere a acestui amestec asupra organismului tău. Această combinație este mult mai benefică decît crezi și ar trebui consumată de toată lumea, cît mai des, transmite NOI.md cu referire la realitatea.net.
Sandviciul cu şuncă şi caşcaval, o bombă cu ceasUn singur sandvici cu ou, şuncă şi caşcaval mîncat de dimineaţă poate provoca boli serioase. La această concluzie au ajuns savanţii canadieni, anunță ruvr.ru. Ei au studiat modul în care sandviciurile bogate în grăsimi influenţează sănătatea unor voluntari. Experimentele au dovedit că consumul la micul dej
REŢETA ZILEI: Frigărui din ficat de găină în slănină afumatăMod de preparare: Slănina afumată se taie panglici. Ficatul de găină se înveleşte cu panglicile din slănina afumată şi se îmbracă pe beţişoare sau ace pentru frigărui. Se frige pe reţeaua de grătar la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte. Mujdeiul se serveşte separat. Ingrediente: • 800 g fica
Ce alimente fac bine sîngelui - o listă cu 24 cele mai eficienteCe ar trebui să înțeleagă prin termenul „sînge gros”? Aceasta este o concentrație mare de elemente formate (globule roșii, globule albe, trombocite), combinate cu exces de zahăr, colesterol, lipide. Toate acestea provoacă o creștere a activității membranelor celulare, motiv pentru care aceleași globule roș
Top 10 produse dăunătoare pentru starea de spirit și somnNutriționiștii au alcătuit o listă de alimente care cauzează depresia. Experții recomandă a le exclude din regimul alimentar pentru a vă simți mai tonifiat și mai fericit! 1. Produsele de panificație și patiserie - prăjiturile și produsele de patiserie sînt reale "bombe" pentru tractul digestiv, cauzînd pr
REŢETA ZILEI: Miel la grătarMod de preparare: Se ia piciorul posterior sau partea lombară a mielului. Se scoate carnea de pe oase, se curăţă de tendoane şi pelicule, se taie cîte o bucată la porţie, se bate, dîndu-i-se o formă ovală, se unge cu ulei vegetal, se stropeşte cu vin, se lasă pentru 1-2 ore. Se pune mielul pe reţeaua un
REŢETA ZILEI: Tocană de miel cu gutuiMod de preparare: Carnea pregătită se taie cuburi, se adaugă sare, piper, se prăjeşte în ulei, pînă la rumenire. Gutuile se curăţă se scoate capsula de seminţe, se tăie felii, se prăjeşte în unt pe ambele părţi, se adaugă carnea, se toarnă vin şi se căleşte la foc mic. În cazul în care carnea este vîrtoasă
Broccoli ajută la protejarea sănătăţii pulmonareStudiile recente efectuate de cercetătorii americani plasează broccoli pe locul I într-un clasament cu cele mai sănătoase 100 de alimente pe care trebuie să le consumăm. Consumul de broccoli poate ajuta la prevenirea bolilor pulmonare cronice. S-a demonstrat că această legumă poate opri degradarea antioxid
Oamenii de știință au numit cel mai bun produs pentru inimăNucile reprezintă cel mai folositor aliment pentru sănătatea inimii. Această opinie a fost exprimată de către doctorul în științe medicale de la școala Harvard de sănătate publică, Marta Guasch-Ferre, într-un interviu acordat ziarului La Vanguardia. Potrivit omului de știință, aceste nuci diferă de alte
Lucrul neştiut despre foile de dafinFrunze de dafin. Dafinul este originar din Levant şi în prezent este cultivat mai ales în regiunile mediteraneene. Florile sale, de culoare gǎlbuie, poziţionate pe axul frunzei, sub formǎ de bucheţele.
Trucuri ca să scapi de burtă în șase zileStii deja ca pentru un abdomen plat ai nevoie de apa, insa trebuie sa fii foarte atenta si la dieta. Iti prezentam cateva trucuri care vor reduce balonarea si te vor ajuta sa scapi de burta, in doar sase zile. 1. Evita sarea - Excesul de de apa se retine in tesuturi din cauza consumului mare de alimente
Veaceslav Ioniță: în 2024, moldovenii vor arunca la gunoi mii de tone de alimenteDatele economice recente arată că Republica Moldova a înregistrat un indice al risipei alimentare de 93,4 din 100 în anul 2024, conform unei analize prezentate în emisiunea „Analize economice” de către econoomistul Veaceslva Ioniță. Un moldovean va risipi în medie aproximativ 71 kg de produse alimentare în ac
Ce alimente ajung pe masa copiilor: în capitală, s-au efectuat mai multe controaleÎn mai multe instituții de învățămînt din capitală, în această săptămînă, au avut loc vizite de monitorizare privind organizarea procesului de alimentație, notează Noi.md. Controalele riguroase au vizat calitatea materiilor prime recepționate și a preparatelor culinare finisate, precum și a modului în care
De ce e bine să mănînci condimentat?Îţi dăm motive excelente: te ajută să slăbeşti, te revigorează şi te calmează. Iată cum. Ardeii picanţi, rozmarinul, tumericul, scorţişoara, oregano... toate aceste condimente nu doar îţi parfumează şi îţi îmbunătăţesc gustul felurilor de mîncare, ci au şi numeroase efecte benefice asupra sănătăţii tale. I
Șapte alimente minune care te ajută să scapi de răcealăToamna este anotimpul răcelilor: stresul de la serviciu și schimbările de temperatură înlesnesc atacul virușilor gripei. Dacă nu se complică cu alte afecțiuni sau infecții respiratorii, răcelile nu reprezintă un risc pentru sănătatea noastră, însă de multe ori ne fac viața imposibilă. Dureri musculare și d
Condimentele şi îmbătrînirea"Dacă vă place bucataria thai sau mexicană, aveţi noroc!" - într-o singură voce, spun medicii. Pentru că condimentele, adăugate la produse alimentare, îmbunătăţesc pofta de mîncare, contribuie la digestie, accelerează metabolismul şi chiar prevenin îmbătrînirea. În plus, accelerarea metabolismului contribu
4 alimente anti-cancer pe care să le incluzi în alimentațieCancerul poate fi greu de tratat, dar este ușor de prevenit. O alimentație corectă și complexă, cu alimente-cheie ce luptă cu celulele canceroase, poate face diferența. Iată pe ce alimente poți să te bazezi în lupta cu această boală. Trueactivist.com a făcut lista alimentelor pe care ar trebui să le consum
Alimentele pe care n-ar trebui să le mai mănînci după 40 de aniMetabolismul nostru suferă modificări odată cu înaintarea în vîrstă, iar regimul nostru alimentar ar trebui adaptat la ele. Produse dulci fără zahăr Alimente iuți Potrivit medicilor, ar treb
A fost dezvăluit secretul unui mic dejun sănătosCandidatul în Științe Medicale, nutriționistul, profesorul Facultății de Medicină a Universității de Stat din Sankt Petersburg, Andrei Bobrovski, a dezvăluit secretul unui mic dejun sănătos într-un interviu acordat postului de radio Sputnik. Potrivit lui, pentru o sațietate completă organismul are nevoie d
Trucuri ca să scapi rapid de kilogramele în plusDacă ai făcut imprudența să te sui pe cîntar și să constați că ai 3 kilograme în plus, nu dispera: iată cîteva trucuri care te ajută să topești rapid kilogramele: Redu porţia Cercetările arată că de-a lungul anilor, porţiile noastre s-au mărit considerabil. Mîncăm mai mult, deci consumăm, inevitabil, ma
Alimente şi plante care îți curăță rinichiiRinichii au un rol esenţial în corp, acela de a ajuta la eliminarea toxinelor, precum şi de a echilibra nivelul lichidelor care se acumulează în organism. Dacă rinichii nu funcţionează corespunzător, eliminarea deșeurilor metabolice se produce anevoios. Anumite plante și alimente sporesc funcția de excreție a
5 greșeli pe care să nu le mai faci la cinăDacă vrei să-ți menții greutatea sub control și să ai un stil de viață sînătos, ceea ce mănînci la cină este foarte important. Iată ce greșeli trebuie evitate, în opinia nutriționiștilor. 1. O transformi în cea mai importantă masă a zilei Dacă dimineața și la prînz ești pe fugă și nu apuci să mănănci p
Produsele care provoacă obosealaProdusele achiziţionate în supermarketuri sînt adeseori responsabile de lipsa de putere şi de oboseală pe care le resimte omul, afirmă cercetători americani, la capătul unui amplu studiu pe această temă. Astfel, concluzionează ei, consumul unor produse alimentare populare poate avea un impact negativ semni
Care este cel mai benefic terci pentru micul dejunTimp de decenii, terciurile au fost subiectul controverselor între nutriționiști. Unii cred că acestea sînt o sursă de carbohidrați suplimentari, în timp ce alții le consideră o parte indispensabilă a dietei. Terciurile sînt un depozit de vitamine, minerale și carbohidrați lenți. Acestea oferă organismului
REŢETA ZILEI: Fasole înăbuşite cu roşiiMod de preparare: Fierbeţi fasolea, treceţi-o prin strecurătoare şi săraţi-o. Ceapa tăiată cubuleţe prăjiţi-o pînă la culoarea aurie. Opăriţi roşiile, scoateți-le pieliţa şi daţi-le prin răzătoare măşcată, adăugaţi-le la ceapa prăjită, piperaţi şi lăsaţi să se înăbușe 3-5 minute. Uniţi masa obţinută cu fas
Algele marine, super-alimente contra riscurilor cardiovasculareAlgele, cunoscute deja pentru influenţa lor bună asupra sănătăţii, au calitatea, ca şi alimentele la care sînt asociate, să fie benefice pentru sănătate, au constatat cercetători danezi într-un studiu publicat în revista ştiinţifică americană Phycologiam transmite jurnal.md. „Asocierea algelor marine cu al
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu varzăMod de preparare: Se amestecă apa, oul, uleiul şi sarea. Făina se cerne, se pune pe masă grămăjoară, în centru se face o adîncitură în formă de pîlnie, în ea se toarnă amestecul, apoi se frămîntă aluatul pînă devine elastic, se formează o bilă, se acoperă cu un şerveţel umed şi se lasă pentru 30 minute. Ap
Cum poți economisi și unde nu trebuie să economisești în alimentațiePentru a rămîne sănătoasă, o persoană ar trebui să consume zilnic 12 vitamine și 5 minerale de bază. Dieta ar trebui să conțină neapărat proteine (1 g per 1 kg greutate corporală), glucide (2-3 g per 1 kg de greutate corporală), grăsimi (5-7 g per 1 kg greutate corporală) în fiecare zi, 20 g fibre per 1 kg
Cinci cele mai periculoase produse pe care le consumăm zilnicSînt oare atît de benefice produsele care ni se recomandă pentru consum? Studiile arată că cele mai multe dintre produsele poziționate ca fiind sănătoase nu sînt recomandate pentru consumul de zi cu zi și pot cauza grave probleme de sănătate. De exemplu , ceaiul verde este un excelent antioxidant care prev
Guvernul va îmbunătăți normele de alimentare pentru deținuțiÎn premieră, va fi aplicat un anumit regim alimentar pentru persoanele cu probleme de sănătate, pentru gravide și pentru mamele care alăptează aflate în penitenciare.
De ce ar trebui să reduci cantitatea de ulei folosită cînd gătești Uleiul de floarea soarelui este cel mai popular tip de ulei pentru gătit folosit în casele noastre. Temperatura sa înaltă de fierbere îți permite să gătești multe alimente, pentru a le da o crustă crocantă și aromată. Însă uleiul are și unele efecte nocive asupra organismului nostru, despre care specialișt
Un medic nutriționist a numit produsul care reduce nivelul colesterolului din sîngeNutriționista rusă Olga Korableva a îndemnat utilizarea scorțișoarei pentru a grăbi metabolismul și a normaliza nivelul colesterolului din sînge. Experta a menționat că conținutul caloric al scorțișoarei este de numai 10 calorii la un baston sau 35 de calorii la 10 grame de pulbere. Adăugînd condimentul în
Alimente care dau dureri de capUneori durerea de cap (cefaleea) poate fi provocată de alimente obișnuite, cum ar fi nucile, fasolea și cașcavalul.Motivul este tiramina. Acest compus se formeazăt prin descompunerea aminoacizilor. El provoacă un răspuns imunitar, contractă vasele de sînge, crescînd tensiunea arterială, afectează procesele
Cît ulei de măsline trebuie să consumi zilnic pentru a fi mai sănătosPatru linguriţe de măsline reduc riscul apariţiei infarctului în doar şase săptămîni, susţin cercetătorii Universităţii din Glasgow. Consumul regulat de ulei de măsline (combinat, de exemplu, cu pîinea), poate îmbunătăţi starea de sănătate şi reduce riscul apariţiei bolilor de inimă. Pentru a ajunge la ace
De ce trăiesc mai mult cei care mănîncă picantConsumul frecvent de alimente iuţi, cum este ardeiul iute, este asociat cu o reducere semnificativă a mortalităţii din cauze diverse, inclusiv afecţiuni cardiovasculare şi cauze asociate cancerului, potrivit unei cercetări recente bazate pe studii anterioare. "Ardeiul iute este recunoscut pentru efectele a
Cum să găteşti ca să nu faci cancerStiai ca anumite metode de gatit te pot ajuta sa tii cancerul departe? Multe studii au demonstrat faptul ca alimentatia are o influenta cruciala asupra sanatatii. Stiai ca cerealele sanatoase sunt cele integrale si ca o alimentatie corecta trebuie sa cuprinda din plin fructe si legume? Dar stiai ca si m
Sănătatea creierului depinde de alimentațieSănătatea creierului depinde de ceea ce mîncăm. Studiile arată cît de importantă este alimentaţia pentru creier încă de la începutul vieţii. Copiii care consumă junk food în primii ani de viaţă tind să aibă un comportament agresiv. E imposibil de evitat în totalitate mîncarea nesănătoasă. La fiecare pas po
Top 5 alimente pe care să nu le consumi înainte să te culciMulte dintre obiceiurile noastre sunt nesănătoase și nu fac bine organismului în timpul somnului. Specialiștii de la Healthy Diet Base au întocmit o listă cu alimentele care ar trebui evitate înainte de culcare. 1. Ciocolata Aceasta conține cofeină și are rolul de a agita organismul. 2. Mâncărurile p
5 alimente cu potențial ucigătorPrintre fructele sau legumele pe care mulți le consumăm zilnic sînt cateva care ne pot pune viața în pericol. Asta pentru că ele conțin anumite toxine ce pot ucide. Nu intrați în panică! Efectul devastator apare doar dacă sînt consumate în cantități mari. Revista Bon Appetit a făcut lista lor și ne spune de c
Nutriționiștii au alcătuit o dieta anti-îmbătrînireCu vîrsta, oamenii îmbătrînesc, pielea devine mai moale, apar riduri. Nutriționiștii susțin că acest lucru se datorează în mare parte dietei necorespunzatoare. Astfel, toate produsele alimentare se împart în două grupe - produsele care produc acizi și produsele producătoare de alcaline. Este mult mai bine
TOP 5 cele mai eficiente produse pentru detoxificarea organismuluiA sosit primăvara și cu toții ne dorim să ne simțim mai bine și plini de energie. Pentru aceasta este necesară curățarea organismului de toxine și alte substanțe nocive, care s-au acumulat în organism în cantități mari pe parcursul iernii. Savanții au demonstrat, că includerea în regimul alimentar a unor prod
Alimentația prin sistemul de catering în grădinițele Grădinițele vor putea organiza alimentația copiilor prin sistemul catering. Este vorba despre instituțiile de educație timpurie fără bloc alimentar propriu sau care au dificultăți la prepararea bucatelor. Un proiect de hotărîre în acest sens a fost prezentat de Ministerul Sănătății pentru consultări public
11 alimente folositoare care dăunează organismului dacă sînt consumate la oră nepotrivită Să fim sinceri, noi nu ținem cont tot timpul de oră, atunci cînd mai mîncăm o bucățică de ceva. Pare că nu este nimic rău în aceasta. Uneori după mîncare simțim disconfort, flatulență, colici, iar după o perioadă apar și kilogramele în plus. De fapt nu este atît de simplu. Anumite alimente care nu au fost
Studiu: La ce poate duce excluderea cartofilor din alimentațieUn studiu științific realizat de oamenii de știință americani a arătat că excluderea cartofilor din alimentație duce la scăderea cantității de vitaminele B, C și potasiu în organism. La o astfel de concluzie au ajuns specialiștii de la Colegiul de Medicină Albert Einstein. Aceștia au contestat opinia potri
Alimentele care ne menţin tinereţeaKiwi, coacăzele negre, varza, somonul, ceaiul verde şi seminţele de in sunt numai câteva alimente bogate în nutrienţi care luptă cu îmbătrânirea prematură. Ele îmbunătăţesc elasticitatea pielii, stopează formarea ridurilor şi dau strălucire tenului. 1. Legume cu frunze verzi Prin aportul de vitamine, an
Fasolea și lintea îmbunătățesc sănătateaUn consum zilnic de fasole sau linte poate ajuta persoanele care suferǎ de diabet zaharat de tip 2 sǎ controleze mai bine nivelul de zahǎr din sînge și, mai mult, sǎ reducǎ riscul de a dezvolta un atac de cord sau chiar un accident vascular cerebral, potrivit unui nou studiu, relatează science.compulenta.ru.
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu mere şi morcovMod de preparare: Ardeii se coc în cuptor, se curăţă de coajă, peduncul şi seminţe, se pune umplutura, se aranjează în farfurie, se garniseşte cu pătrunjel. Prepararea umpluturii: Morcovii se dau prin răzătoare mășcată, se rumenesc şi se răcesc. Merele se curăţă de coajă, se dau prin răzătoare, se ames
alimentatie
Cupa Europeană de Fotbal 2024 stiri: 308
Alegeri în Moldova stiri: 4967
Aeroportul Chișinău. Coliziuni stiri: 391
Procuratura în Moldova stiri: 1315
Percheziții și rețineri stiri: 2045
Transnistria stiri: 1449
Preşedintele stiri: 4074
