При этом по сравнению с предыдущими годами удешевление молодого картофеля происходит более плавно, а уровень цен пока самый высокий для начала июня в пятилетии.
Также стоит отметить, что местный ранний картофель появился в молдавской оптовой торговле минимум на неделю позже, чем в предыдущие несколько сезонов. Это объясняется прохладной погодой на протяжении всей весны и, как считают эксперты EastFruit, продолжающимся на протяжении уже многих лет сокращением масштаба выращивания картофеля экстраранних сортов в защищенном грунте. Уровень стартовой цены на молдавский молодой картофель — около 18 леев/кг, примерно $1/кг – был обычным для последних нескольких сезонов, но существенно ниже стартового уровня в прошлом году ($1,23/кг).
Важно учесть, что молодой импортный (из Балкан и Северной Африки) картофель на молдавском рынке появился в текущем году относительно поздно и в небольшом количестве. Первые партии этого товара были высокого качества, и предлагался он в бутиковом и сетевом ретейле по высокой цене (более $2/кг). Затем, как утверждают рыночные торговцы, из-за низкого спроса и нерегулярных поставок качество молодого импортного картофеля в молдавской оптово-розничной торговле ощутимо снизилось. Первый местный картофель, поступающий на рынок от малых фермерских хозяйств, был невысокого качества – мелкий размер, быстро темнеет и шелушится. В итоге даже в ситуации скромного, точно не избыточного предложения цена на картофель даже низкого качества снижается сравнительно медленно.
Добавить комментарий