В Молдове впервые пройдет Фестиваль рыбы

Фото: cugetliber.ro

Молдаване впервые будут праздновать Фестиваль рыбы. Он состоится 9 октября, сообщает NOI.md.

Фестиваль будет этно-гастрономическим и пройдет в селе Ниморены Яловенского района, на стадионе СК «Норок-Ниморень». Всех любителей рыбы ждут на мероприятии, где они смогут попробовать рыбные блюда, приготовленные по традиционным рецептам.

Программа фестиваля предусматривает презентацию разных блюд исключительно из рыбы: ухи, рыбы на углях, жареную рыбу с муждеем и мамалыгой, фаршированную рыбу, жареную рыбу с кукурузной мукой, с картошкой фри, с овощами и карпа с капустой; кулинарные демонстрации, тематические семинары, народные промыслы, конкурсы с премиями, рыбалку, музыку и развлечения.

Цель фестиваля - продвигать здоровую пищу, особенно употребление рыбы, местные ценностей и специфику местных гастрономических традиций.