РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные брынзой

Приготовление:

У подготовленных помидоров срезать «крышку», чайной ложкой удалить мякоть или нарезать «цветочком», наполнить массой.

Приготовление фарша: Тёртую несолёную брынзу перемешать с размягчённым сливочным маслом. Добавить измельчённый ножом чеснок. Перемешать.

Выложить на листья салата.

Ингредиенты:

4-6 плотных помидоров (среднего размера),

листья салата для оформления.

Для фарша:

1 ½ стакана тертой брынзы,

100 г сливочного масла,

3-4 дольки чеснока.