РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из сельдерея с яблоками

Приготовление:

Очищенный корень сельдерея нарезать мелкой соломкой, добавить очи­щенные от кожуры, нарезанные соломкой яблоки, посолить, заправить салат майонезом, сметаной, выложить на тарелку и посыпать ру­бленой зеленью (по желанию).

При подаче украсить листьями салата.

Ингредиенты:

400 г корневого сельдерея,

3-4 яблока,

2 столовые ложки майонеза,

2 столовые ложки сметаны,

соль,

1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,

листья салата.