Как обстоят дела на рынке сливы в Молдове

2024 год выдался менее благоприятным для молдавской сливы.

Отсутствие осадков летом, а также рекордные температуры повлияли на количество и качество плодов, утверждают производители, передает moldpres.

По их словам, слив было собрано меньше, чем в прошлом году, а высокие температуры ускорили созревание и сказались на качестве. В июле-августе было экспортировано 17,7 тыс. тонн слив. Экспортеры ожидают, что сезон экспорта из Молдовы будет короче, и наша страна не достигнет в этом году рекорда 2023 года, когда было экспортировано более 78 тысяч тонн слив.

«Изменение климата будет продолжать отрицательно сказываться и влиять на производство фруктов, а погодные условия не вернутся к тем, что были 10 лет назад. В этих обстоятельствах производителям, которые инвестируют в защиту сельскохозяйственных культур, качественное производство, орошение, системы хранения с контролируемой атмосферой и которые объединяются либо посредством стабильного коммерческого сотрудничества, либо посредством членства в отраслевой ассоциации, придется победить. Таким образом, производители могут получить достаточно информации о ситуации на рынке для принятия взвешенных решений, а во-вторых, это помогает им подстроиться под требования рынка, максимизируя тем самым прибыль и сокращая потери в неурожайные годы», - сказала директор по маркетингу проекта Агентства США по международному развитию (USAID) «Конкурентоспособность и устойчивость сельских районов Молдовы» (PCRR) Татьяна Буркэ.

Представитель компании Eurogroup, дочерней компании крупнейшего мирового ритейлера REWE Group, недавно посетил Молдову в рамках торговой миссии, организованной проектом PCRR. Один из выводов таков: «Молдова стала важным игроком на рынке слив в Европейском союзе». «На данном этапе крайне важно, чтобы производители выстроили процессы контроля качества на всех этапах: контроль остатков пестицидов, сбор урожая в оптимальные сроки, постоянный контроль на линии сортировки и упаковки, руководствуясь четкими спецификациями покупателя, финальный контроль продукта и отбор проб для проверки и т. д. Это ответственность каждой компании, чтобы избежать как финансовых, так и репутационных потерь для всего сектора», - говорит представитель Eurogroup.

Ситуация на рынке ЕС

В Германии производство падает второй год подряд. Ситуация варьируется от региона к региону, но в большинстве из них из-за заморозков во время цветения и дождей урожай сливы оказался ниже среднего за последние десять лет.

В Польше в апреле морозы достигали -11 градусов. Потери косточковых культур составили от 20% до 100%, что, очевидно, вызывало дефицит продукции на рынке. В обычные годы польское производство почти полностью удовлетворяет спрос местного рынка.

Из-за значительных потерь надежды на компенсацию объемов слив обратились к Сербии, Северной Македонии и Молдове. Однако высокие температуры в этом году повлияли на период сбора урожая, что привело к ситуации, когда все страны-производители сливы вышли на рынок одновременно, это неизбежно повлияло на цены.

Прогнозы до конца сезона

На данный момент сезон продажи балканских слив в больших объемах завершился, на прошлой неделе завершились продажи немецких слив, а на этой неделе завершается сезон польской продукции. Многие молдавские производители хранят продукцию в ожидании улучшения ситуации на рынке, продолжая при этом регулярные поставки по ранее установленным с ритейлерами графикам.

Учитывая недостаток объемов, раннее начало сезона продаж и скрытые дефекты продукции из-за погодных условий в некоторых регионах, импортеры и трейдеры прогнозируют необычно раннее завершение сезона продаж сливы в этом году. Так, по разным прогнозам, торговый сезон больших объемов у многих компаний завершится до середины октября, тогда как в обычные годы он длится до второй-третьей недели ноября.