Пирог начала I века обнаружили сотрудники Национального института превентивных археологических исследований Франции (Inrap) при раскопках в коммуне Бребьер, департамент Па-де-Кале.
Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на сайт Inrap.
Пирог был найден среди других археологических предметов. Археологи редко находят остатки пищи, потому что те быстро разлагаются, но это блюдо сильно пригорело в процессе приготовления и таким образом дожило до наших дней.
Датировать пирог диаметром 10 см, сохранившийся почти целиком, удалось по образцам керамики, найденным рядом, — он был испечён между 40 и 87 годами нашей эры. Первые анализы показали, что в его составе могут присутствовать злаки ячменного типа и двух сортов пшеницы.
Ученые предполагают, что около 2000 лет назад на этом месте существовало небольшое галло-римское поселение. Так, были раскопаны два четырехугольных жилых дома и маленькая ферма.
Добавить комментарий