В сообщении для прессы упоминается, что инспекторы территориальных / муниципальных подразделений НАБПП провели 97 официальных проверок.
В результате с рынка было изъято 118,0 кг продукции животного и неживотного происхождения в количестве 19,99 кг.
При этом инспекторы НАБПП выдали 20 предписаний и составили 33 протокола о правонарушениях. Среди выявленных несоответствий были: маркетинг пищевых продуктов с истекшим сроком годности, неспособность обеспечить отслеживаемость и отсутствие сертификатов качества / безопасности, маркетинг пищевых продуктов при полном отсутствии маркировки.
Также были выявлены случаи несоблюдения соседства продуктов и неправильного хранения дезинфицирующих средств.
Выявлены ситуации несоответствия в отношении продуктов, не рекомендованных для школьников и дошкольников, а также отсутствие договора с аккредитованной лабораторией на готовые кулинарные изделия и несоблюдение условий хранения продуктов.
При этом выявлено несколько случаев нарушения санитарно-гигиенических правил и найма персонала без врачебного контроля.
Напомним, что с 7 по 13 мая 2021 года было проверено 64 торговых объекта, 18 пунктов общественного питания, 9 блоков питания в пределах IET и 6 социальных столовых.
Добавить комментарий