Новости
вид:
TOП новостей
Популярные
комментируют
питание
Продукты, добавляющие вес, если злоупотреблять ими в период постаЖареный картофель и белый хлеб – любимая еда людей, соблюдающих пост, но в этих продуктах очень много калорий. Великий или предпасхальный пост – это самый длинный пост по православному календарю: он длится семь недель, до 30 апреля. Если вы собираетесь его соблюдать, важно разработать здоровое меню и разнообр
Продукты, которые становятся полезнее, если их праивльно сочетатьБывают случаи, когда дуэт или трио продуктов удваивает, а то и утраивает пользу от каждого отдельного «солиста». Фактрум публикует список самых полезных сочетаний, составленный диетологом. Яйца + помидоры (яйца + лук) = вечная молодость Самое полезное — сделать из этих продуктов яичницу-глазунью на раст
РЕЦЕПТ ДНЯ: Голубцы с рисом и айвойПриготовление: Капусту опустить в кипящую подсоленную воду на 10-12 минут, вынуть и разобрать на листья, черешки слегка отбить. На подготовленные листья положить фарш, свернуть рулетики с завёрнутыми во внутрь краями, обжарить их в сковороде. Уложить голубцы двумя-тремя плотными рядами в смазанный жиром соте
РЕЦЕПТ ДНЯ: Корзиночка из баклажановПриготовление: Баклажаны нарезать кружочками толщиной 5-6 см. При помощи чайной ложки удалить часть мякоти, чтобы получились «корзиночки». Подготовленные таким образом баклажаны проварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Нафаршировать «корзиночки», уложить на противень, посыпать
РЕЦЕПТ ДНЯ: Соус муждейПриготовление: Чеснок растолочь с солью и перцем. Добавить рубленую зелень, сладкий перец, влить холодный бульон, перемешать. Для рыбных блюд лучше использовать рыбный бульон, а для мясных - мясной. Соус универсален, в молдавской кухне широко используется для блюд из мяса, рыбы, овощей. Ингредиенты:
Продукты, способные усугубить симптомы простудыМы уже не раз писали о том, что усиленное питание во время простуды способно усугубить болезнь. И вообще, то, что употребляется в пищу больным человеком, может как ускорить, так и «отодвинуть» выздоровление. Ознакомимся со списком съедобных «антипомощников» в лечении простуды, передает NOI.md со ссылкой на pr
РЕЦЕПТ ДНЯ: Борщ уваренный (скэзут)Приготовление: Кочан квашеной капусты нарезать на 4 части. Свиную грудинку на косточке нарезать кусками по 2-3 ребрышка. Обработанные овощи нарезать крупными дольками. Все продукты переложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала их. Варить на сильном огне, снимая пену, затем огонь умень
РЕЦЕПТ ДНЯ: МититеиПриготовление: Подготовленное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, положить в посуду на 2-3 часа для маринования при комнатной температуре, затем закрыть крышкой и оставить на сутки в холодном месте. Мясо пропустить через мясорубку, в конце пропустить сало с очищенными зубчиками чеснока, добавить
Питание учащихся гимназического цикла будет бесплатным. Объявление ПравительстваПремьер-министр Ион Кику созвал совещание для обсуждения темы питания учащихся и определения возможности улучшения этого сегмента. Во встрече приняли участие представители Министерства образования, культуры и исследований, Министерства здравоохранения, труда и социальной защиты, Национального агентства безопа
Ученые выявили новую опасность поваренной солиУченые технического университета Мюнхена (Германия) выяснили, что отложения поваренной соли в организме человека способствуют развитию аллергических реакций. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress. Специалисты проанализировали образцы кожи пациентов с атопическим дерматитом — хроническим аллергиче
Сомнолог объяснил увеличение аппетита от недосыпаПрезидент Российского общества сомнологов, доктор медицинских наук, профессор Роман Бузунов назвал причины, по которым недосып способствует перееданию и избыточному весу. По его словам, нарушение структуры сна или недосып повышают продукцию грелина — гормона, увеличивающего аппетит. Кроме того, ночью в органи
РЕЦЕПТ ДНЯ: Мули сладкие в казаночкеПриготовление блинчиков: Желтки растереть с сахаром и мукой, постепенно добавляя молоко и взбитые белки, соль, растительное масло, хорошо взбить. Дать тесту постоять 20-30 минут. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпечь тонкие блинчики. Нарезаем небольшими треугольниками, на середину
РЕЦЕПТ ДНЯ: Говядина со сливкамиПриготовление: Мясо нарезать на куски (по 2 -3 куска на порцию), слегка отбить, посолить, смазать горчицей, запанировать в муке, обжарить с обеих сторон до образования румяна корочки. Уложить куски говядины в сотейник, на каждый положить пассированный лук и ломтик помидора без кожицы, поперчить, залить всё сл
Заседание Национального агентства по безопасности пищевых продуктовСмотрите на Noi.md трансляцию заседания, организованного Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов на тему «Проблемы и решения в управлении процессом питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях».
Пержу: Мы можем быть уверенными в безопасности продуктов питания внутри страны Министр сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Ион Пержу утверждает, что в настоящее время в РМ существует безопасность пищевых продуктов, а качество продукции, произведенной в стране, является высоким. По словам министра, молдавская продукция ценится и за рубежом, что демонстриру
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кабачки, запеченные со свининойПриготовление: Подготовленные кабачки разрезать поперёк на 3-4 части, ложкой удалить сердцевину. Каждый кусочек внутри посолить, посыпать перцем, наполнить фаршем много выше краев. На противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, уложить фаршированные кабачки, посыпать их сухарями, сбрызнуть растоплен
РЕЦЕПТ ДНЯ: Огурцы с зелёным салатом и брынзойПриготовление: Огурцы нарезать соломкой. Добавить нашинкованный лук, измельченные листья салата, дольки вареного яйца, рубленую зелень укропа и петрушки. Сбрызнуть всё лимонным соком, посолить, перемешать. Выложить салат на тарелку горкой, полить майонезом, посыпать тёртой брынзой, украсить зеленью петрушк
ГУОМС больше не будет заниматься закупкой продуктов питания для школ и детсадовГлавное управление образования, молодежи и спорта Кишинева будет лишено права закупки продуктов питания для столичных учебных заведений, передает NOI.md со сылкой на МОЛДПРЕС. Примар Кишинева Ион Чебан заявил сегодня на заседании, что Главное управление образования, молодежи и спорта города больше не будет и
Каштаны: польза и противопоказанияЭтот продукт еще не так популярен на наших просторах. Но есть веские причины, чтобы ввести каштаны в свой рацион. Каштан – лучший природный энергетик. Он богат растительными жирами, протеином, углеводами и витаминами, что позволяет ему поддерживать баланс энергии в организме. Витаминный состав каштанов тоже д
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры жареные с чесноком и брынзойПриготовление: Помидоры разрезать пополам, посолить, посыпать перцем, обжарить с двух сторон (сначала срезом вверх, а затем срезом вниз). Перед подачей посыпать тёртой брынзой, рубленой зеленью и измельчённым чесноком. Такие помидоры могут служить гарниром к мясу, яичнице или омлету. Ингредиенты: 8 помидоро
Примэрия делегирует ООН процесс закупок в сфере детского питанияМуниципалитет Кишинева будет делегировать закупки в области питания детей из учебных заведений Организации Объединенных Наций в течение определенного периода времени. С заявлением выступил генерал-мэр Ион Чебан, который попросил депутатов договориться с ООН на этот счет. «Я знаю позицию правительства, Мини
Во всех государственных школах питание детей будет бесплатнымБесплатным питанием будут обеспечены ученики всех государственных школ. Детей будут кормить бесплатно по требованию президента Игоря Додона. Речь идет о бесплатном питании учеников 1-9 классов, сообщает NOI.md. После еженедельного рабочего заседания в Президентуре премьер-министр Ион Кику заявил, что бесплатн
Узнайте об удивительных свойствах желатина!Желатин - продукт, достаточно часто применяемый в кулинарии. Но, оказывается, желатин обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, помогающих при некоторых серьезных заболеваниях. При каких заболеваниях полезен желатин?
РЕЦЕПТ ДНЯ: Токана из свинины с мамалыгойПриготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на сале (или растительном масле). Добавить лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, лавровый лист. Перед окончанием жарки положить измельчённый чеснок. Подавать токану с мамалыгой, ломтиками помидоров и зеленью петрушки, тертой брынзой. Ингр
РЕЦЕПТ ДНЯ: Телятина в коньякеПриготовление: Мясо разделать на порционные куски (4 штуки). Слегка отбить, посыпать солью и перцем. Обжарить на раскалённой сковороде с растительным маслом до румяной корочки, влить коньяк, тушить при закрытой крышке на слабом огне 15-20 минут. Добавить сливочное масло, подсушенную муку, перемешать, продо
3 ингредиента, от которых следует отказатьсяМало людей, которые понимают, насколько важно питание, когда речь идет о здоровье. Мы то, что мы едим. К сожалению, изо дня в день мы продолжаем употреблять продукты, которые отравляют наш организм. Сахар Если хочешь внести по-настоящему значимое изменение в свою диету, полностью откажись от сахара. Даже в са
РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина, тушенная с баклажанамиПриготовление: Подготовленное мясо, зачищенное от сухожилий и плёнок, нарезать на небольшие кусочки, посыпать солью, перцем, сбрызнуть вином, растительным маслом, оставить на 20-30 минут для маринования, обжарить на горячей сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Подготовленные баклажаны нареза
РЕЦЕПТ ДНЯ: Лук-порей, фаршированный грибами и рисомПриготовление: Лук-порей нарезать кусочками длиной 5-6 см, ошпарить, охладить. Сердцевину выдавить, выемки наполнить фаршем. Уложить фаршированный лук в сотейник, залить сметаной, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, периодически, встряхивая. В конце посыпать тёртой брынзой, запечь. Подавать лук-порей
Наследственность влияет на способность организма сжигать жир - ученыеРазную эффективность сжигания жира людьми только частично объясняли различными стилями жизни. В финском Университете Ювяскюля ученые пришли к выводу, что наследственность влияет на процессы жиросжигания в организме даже больше, нежели интенсивность занятия спортом. Об этом сообщает ТАСС.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулет куриный с запечённым сладким перцемПриготовление: У обработанной куриной тушки сделать надрез по грудной кости, острым ножом отделить грудные и хребетные кости. Отрубить крылышки, вырезать из окорочков кости. Должен получиться пласт мяса с кожей без костей. Через плёнку слегка отбить, посыпать солью и перцем, дать промариноваться 1-2 часа.
Пища, вызывающая зависимостьВы, наверное, заметили, что есть определенная еда, к которой вас тянет больше всего. Вероятно, причина в том, что такая еда создает определенный тип зависимости. Исследователи обнаружили, что пицца может вызывать сильную зависимость, в основном из-за такого ингредиента, как сыр. Многие ученые считают, что сыр
РЕЦЕПТ ДНЯ: Телятина, тушенная с грибами и кабачкамиПриготовление: Телятину обработать, нарезать на небольшие куски, посыпать солью, перцем, обжарить с жиром до золотистой корочки, добавить нарезанный лук, и обжарить с мясом, периодически, помешивая. В конце жарки добавить муку, сложить в казанок, налить горячий бульон, добавить обработанные грибы, нарезанн
Магическая смесь: мед, корица и орехиКомбинация меда, корицы и орехов – это удовольствие как для вкусовых рецепторов, так и для здоровья. Приготовленная из натуральных ингредиентов, доступных для всех, эта смесь обладает способностью лечить множество недомоганий, и ее по праву называют «эликсиром здоровья». Терапевтические эффекты меда, корицы и
РЕЦЕПТ ДНЯ: Грибы фаршированныеПриготовление: Шляпки грибов наполнить фаршем, посыпать тёртой брынзой и запечь в духовом шкафу. Подавать фаршированные грибы можно и в горячем, и в охлаждённом виде. Приготовление фарша: Ножки грибов мелко нарезать и потушить в сливочном масле, добавить пассированный лук, соль, перец, перемешать.
Серьезные нарушения в закупках продуктов питания для детсадов и школАдминистрация Агентства по государственным закупкам обеспокоена тем, что, несмотря на жесткие предупреждения и ограничительные меры, по-прежнему наблюдаются серьезные отклонения в поставках продуктов питания в школьные и дошкольные учреждения. Агентство по государственным закупкам заявляет, что будут предп
РЕЦЕПТ ДНЯ: Яхние из картофеляПриготовление: Обработанный картофель нарезать брусочками, подрумянить на сильном огне, посолить. Лук-порей или репчатый лук нарезать соломкой, пассировать, соединить с картофелем и обжарить вместе 2-3 минуты. Перец сладкий нарезать соломкой и пассировать, соединить с жареным картофелем и луком, добавить соль
РЕЦЕПТ ДНЯ: Плацынды с капустойПриготовление: Муку собрать горкой, сделать углубление, влить в него смесь воды с ½ яйца, растительным маслом и солью. Замесить эластичное тесто, скатать его в шар, накрыть влажной салфеткой и оставить на 30 минут. Затем разделить тесто на небольшие кусочки, раскатать, вытянуть в очень тонкие лепёшки, сбры
Облепиха: полезные свойства и противопоказанияЛечебные свойства облепихи были известны с незапамятных времен. Об этом говорит и латинское название растения, которое переводится как «лоснящаяся лошадь». Еще древние греки заметили, что если скармливать лошадям листья облепихи, то шерсть у животных становится лоснящейся и шелковистой, а раны заживают быстре
Ученые назвали вызывающие бессонницу продуктыПричиной бессонницы может быть избыток сахара в рационе, установили американские ученые. На качество сна может влиять рацион питания. К такому выводу пришли ученые из Колумбийского университета (США), сообщает MedicalXpress.
Ученые выяснили, какие продукты вызывают привыканиеЕще в детстве человеческий мозг запоминает полученное от еды удовольствие, отметили ученые. Ученые из Мичиганского университета составили список продуктов, которые вызывают наиболее сильное привыкание организма, сообщает Daily Mail.
Чем опасна пищевая содаНаверное, в каждом доме найдется упаковка пищевой соды. Соду используют как в качестве чистящего средства, так и добавляют ее в выпечку вместо разрыхлителя. Всем известно, что с помощью раствора соды можно избавиться от изжоги, кашля, боли в горле и даже лишних килограммов. Однако пищевая сода не так безопасн
РЕЦЕПТ ДНЯ: «Три пастушка»Приготовление: Все виды мяса нарезать на равные пластины, отбить через пленку до толщины 0,3-0,5 см, посыпать солью, перцем, нарезать на ленточки шириной 2 см, как можно длиннее. Почеревок без шкурки нарезать на ленточки такой же ширины (предварительно подморозив для того, чтобы было удобней нарезать). Мясные
10 лучших продуктов при артритеЧеловек, страдающий от артрита, прекрасно знает, как опасно это заболевание и как сильно оно может разрушить суставы. Патология сопровождается интенсивными болями. Пораженная область отекает, движения в суставе доставляют дискомфорт. Артрит может развиться у любого человека, независимо от его пола или возр
РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина, тушенная с фасольюПриготовление: Обработанную мякоть лопатки или часть задней ноги нарезать небольшими кусками, посыпать солью, перцем, подрумянить с добавлением нарезанного кубиками репчатого лука. Мясо с луком переложить в казанок, залить водой, тушить до полуготовности. Подготовленную белую фасоль замочить на 5-7 часов,
Питание в детских садах Гагаузии будет бесплатнымС января 2020 года питание в детских садах Гагаузии будет бесплатным. Народное собрание Гагаузии приняло в первом чтении закон о компенсации выплат родителям за питание в детских садах, передает noi.md со ссылкой на Infotag.md. Законопроект был разработан Исполнительным комитетом автономии. На реализацию зак
РЕЦЕПТ ДНЯ: Голубцы с кукурузной крупой и грибамиПриготовление: На ошпаренные виноградные листья положить подготовленный фарш, свернуть голубцы, придав им форму кулёчков. Дно сотейника устлать листьями, уложить голубцы плотными рядами, залить бульоном, протёртыми помидорами, квасом. Накрыть сотейник крышкой и поставить в духовой шкаф. Приготовление
РЕЦЕПТ ДНЯ: Яхние из фасоли в томатном соусеПриготовление: Белую фасоль перебрать, промыть в нескольких водах от песка. Замочить на несколько часов в холодной воде. Сроки замачивания - от 3 до 8 часов, периодически меняя воду. При варке фасоль не солят. Покрыть всю фасоль водой и быстро вскипятить, затем продолжать варить под закрытой крышкой при н
РЕЦЕПТ ДНЯ: ГивечПриготовление: У вымытых баклажанов удалить плодоножку, очистить от кожицы, у молодых баклажанов кожицу можно не удалять. Нарезать ломтями или кружочками толщиной 1-2 см. Подержать 10-15 минут в кипятке (пропарить), затем положить под пресс на 20-30 минут, чтоб удалить горечь. Нарезать кубиками, обжарить.
Что едим в рождественский постБольшинство молдаван стараются держать пост перед Рождеством и Пасхой. В старину крестьяне во время строгого поста старадись даже не притрагиваться к посуде, в которой готовится скоромная еда. Хозяйки в деревнях имели отдельную посуду для приготовления постной пищи. Сегодня эта традиция соблюдается боль
В Гагаузии питание в детских садах может стать бесплатнымВ Гагаузии питание в детских садах может стать бесплатным, передает Noi.md. В частности, в Исполнительном комитете автономии был представлен и одобрен проект закона о компенсации оплаты питания. Башкан Гагаузии Ирина Влах подчеркнула, что разработка данного законопроекта исходила из ее предвыборной п
питание
Выборы в Молдове новостей: 5238
Последствия стихии новостей: 888
Акция протеста новостей: 1750
Кишиневский аэропорт. Коллизии новостей: 425
Прокуратура в Молдове новостей: 1353
Землетрясения новостей: 506
Железная дорога Молдовы новостей: 264
